segunda-feira, 18 de abril de 2016

ENTRE RIOS E SONS - 3º CONCERTO - SER TÃO TRIO

ENTRE RIOS E SONS é uma série de concertos que explora as raízes da cultura musical brasileira e latino-americana. 

Com curadoria de Bruno Sanches, serão ao todo 10 espetáculos, todo 2º sábado de cada mês até dezembro de 2016.

O 1º concerto da série aconteceu em 11/03/2106, com o brasiliense Fábio Miranda. 

O 2º concerto foi no dia 09/04/2016, com IMBIRA DUO, de Anderson Chizzolini, no violão de 7 cordas e Bruno Menegatti, na rabeca.

O 3º concerto será no dia 14/04/2016, as 20 horas, com o sensacional SER TÃO TRIO, composto pelos mestres compositores Bruno Sanches na viola, Bruno Menegatti na rabeca e Giovanni Matarazzo no violão.


O trio apresentará músicas de seu álbum CAIPIRA URBANO, com composições próprias e de outros músicos.   


O evento conta com apoio cultural de empresas sensíveis da região, que possibilitam o encontro dos expressivos músicos no Tao do Gomeral Restaurante e Chopperia.








Convites à venda por R$ 20,00 no Posto Ipiranga do Pedregulho, em Guaratinguetá e no DisKabção Água e Gás, em Aparecida.
O Tao do Gomeral Restaurante e Chopperia fica na serra da Mantiqueira, no km 25 da estrada vicinal entre Guaratinguetá e Campos do Jordão. 
Fone (12) 99789-4747 e (12) 99768-7727

sexta-feira, 25 de março de 2016

ENTRE RIOS E SONS - 2º CONCERTO - IMBIRA DUO

ENTRE RIOS E SONS é uma série de concerto que explora as raízes da cultura musical brasileira e latino-americana. 

Com curadoria de Bruno Sanches, serão ao todo 10 espetáculos, todo 2º sábado de cada mês, até dezembro de 2016.

O 1º concerto da série aconteceu em 11/03/2106, com o brasiliense Fábio Miranda. 

O 2º concerto será no dia 09/04/2016, um sábado às 20h, com IMBIRA DUO, com Anderson Chizzolini, no violão de 7 cordas e Bruno Menegatti, na rabeca.


O Duo explora as sonoridades bem brasileiras do Violão de sete cordas e da Rabeca em arranjos de obras de mestres da nossa música popular – Pixinguinha, Jacob do Bandolim, Garoto, Sivuca, Hermeto Pascoal, Egberto Gismonti – além de composições autorais. Bruno Menegatti na rabeca e Anderson Chizzolini no violão de sete cordas passeiam pelo choro, frevo e baião.



Bruno Menegatti nasceu em Santo André, em 1985. Mestre em música pela USP, realizou pesquisa sobre as Bandas de Pífanos da Bahia (2012). Graduou-se em licenciatura em música pela mesma instituição (2009). Como compositor realizou trilha para espetáculos de teatro. Integrou a Cia. Dos Ditos Cujos de Teatro e como músico convidado em projetos da Cia. do Latão e da Velha Companhia. Foi contemplado no Edital da Funarte Prêmio Interações Estéticas 2009 e realizou o projeto no Ponto de Cultura Sons de Canudos (BA). 

Anderson Chizzolini é bacharel em violão pelo Instituto de Artes da UNESP. Docente efetivo da Escola Municipal de Artes Jupyra Cunha Marcondes em Presidente Prudente, coordena a matéria de prática de choro e ministra aulas no curso técnico de violão. Integrou o Trio de violões e o Grupo de choro da UNESP, com os quais realizou diversas apresentações no interior e na capital do estado; apresentou-se em diversos festivais e masterclasses, com destaque para o 25º Festival Internacional – Itá – Paraguai. Como compositor e arranjador apresentou o espetáculo Caravana dos Sonhos em 2014, no Teatro Paulo R. Lisboa (Presidente Prudente) que aborda as estéticas rítmicas da América Latina através de um apanhado de suas composições.

O evento conta com apoio cultural de empresas sensíveis da região, que possibilitam o encontro de expressivos músicos no Tao do Gomeral Restaurante e Chopperia.








O Tao do Gomeral Restaurante e Chopperia fica na serra da Mantiqueira, no km 25 da estrada vicinal entre Guaratinguetá e Campos do Jordão. Fone (12) 99789-4747 e (12) 99768-7727.

quinta-feira, 18 de fevereiro de 2016

ENTRE RIOS E SONS - 1º CONCERTO - FÁBIO MIRANDA

 Série de concertos de música popular brasileira e latino-americana



O Tao do Gomeral Restaurante e Chopperia não é uma casa de espetáculo, mas tem o prazer de agraciar seus clientes, de tempos e tempos, com atrações musicais inusitadas. 

Já se apresentaram grandes nomes, como o genial Eduardo Agni, violonista singular, com vários álbuns gravados na Europa, na ocasião acompanhado pelos não menos geniais Celso Pan, flautista criativo e Almir Rogério Luz, um percursionista encantado. 

Desde clássicos, como o violoncelista Christian Grosselfinger, aos roqueiros e bluesmen, como João Henrique Januzelli, da Januzelli Luthieria, de Itajubá, e Pedro Bó, com sua trupe de convidados, os queridos amigos da banda Los Carentes, a incrível Cláudia Cooper, o competente Eric Moore, nosso amigo Rodrigo Albano Purga com sua amiga Ana Paula Kasmirski, com sua potente voz, dentre tantos outros, sempre rolaram festas boas.


Agora, apresentamos a série de concertos musicais Entre Rios e Sons, sob curadoria do grande Bruno Sanches. A cada 2º sábado de cada mês, a partir de 20h a casa estará aberta para receber os convidados. Das 20h30 às 21h30 acontecerá o concerto. Temos o cuidado de proporcionar aos músicos e aos ouvintes um ambiente propício para a audição, assim, nesse período não servimos refeições, somente bebidas e o serviço do buffet de antepastos. Após 21h30 a cozinha estará aberta para aqueles que desejarem fazer seus pedidos.

A ideia da série de concertos, de tão boa que é, merece ser contada. Tudo começou há dois anos, numa quinta-feira, dia que a casa não abre, dia de faxina... Três peregrinos de NSª Aparecida percorrendo o Caminho da Fé, pararam e pediram pra comprar uma garrafa de água. Vendo um violão pendurado na parede, perguntaram se podiam tocar um pouco e descansar da caminhada. Claro! Fiquem à vontade... Quando ouvimos o nível da cantoria, piramos! Literalmente. Um coral afinado, músicas do mais alto nível, achei demais e perguntei: Que p... é essa??? Os jovens eram todos maestros, professores de conservatório musical. Eram Bruno Sanches, Bruno Meneghatti e Nicolás Salaberry. Os dois primeiros integrantes do grupo Ser Tão Trio. Resultado: não os deixamos ir embora. Foi violão, cantoria e cachaça até de madrugada. Quando o dia clareou seguiram na sua peregrinação. Um ano depois, o Bruno Sanches voltou, nos trazendo de presente o primeiro CD do grupo. Uma maravilha!


Mais um tempo se passou e o Bruno Sanches resolveu vir fazer uma apresentação solo no Tao do Gomeral. O público adorou, nós mais ainda, e consolidamos nossa amizade. Daí à proposta do Bruno Sanches de convidar seus amigos músicos, colegas de palco e de academia musical, e fazer a curadoria da série de concertos foi um pulo. E aqui estamos. A agenda já está defina de março até dezembro de 2016 e o primeiro concerto será do Fábio Miranda.


Fábio Miranda é violeiro e professor de viola caipira. Formado em viola pela Escola de Música de Brasília (DF), foi professor da Escola de Choro Raphael Rabelo (DF) e, atualmente, desenvolve mestrado em música na Universidade de São Paulo (USP). Tem três álbuns gravados: "Caravana Solidão" (2012) com músicas autorais premiadas em festivais nacionais e "Nonada" (2014) - este com a banda brasiliense Judas e "Chamamento" seu mais recente trabalho autoral. Em Brasília concebeu e formou o grupo "Roda de Viola", explorando o repertório do cancioneiro caipira, num formato popularmente conhecido como "orquestra de violas". Em Campinas (SP) integra a Orquestra Filarmônica de Violas. Formado em Artes cênicas pela Universidade de Brasília (UnB) também atua como diretor musical e músico de cena em peças de teatro e produções audiovisuais, algumas premiadas em festivais nacionais e internacionais.
Para saber mais acesse: http://www.fabiomirandavioleiro.com/

Os convites estão disponíveis através do email taodogomeralrestaurante@hotmail.comhttps://www.facebook.com/taodogomeral e custam R$ 15,00 por pessoa

O Tao do Gomeral Restaurante e Chopperia fica entre Guaratinguetá e Campos do Jordão, numa estrada rural que cruza a serra da Mantiqueira, há 25 km do centro de Guaratinguetá.
  

segunda-feira, 25 de maio de 2015

NOITE DE CALDOS E FONDUE NA ESTAÇÃO FERROVIÁRIA

O Tao do Gomeral Restaurante e Chopperia, numa parceria de sucesso com as secretarias de Turismo e de Cultura de Guaratinguetá, promoverá uma NOITE DE CALDOS E FONDUE no sábado, 30 de maio de 2015, às 20 horas, na plataforma da histórica Estação Ferroviária de Guaratinguetá, um prédio que estava praticamente em ruínas, mas que hoje está plenamente restaurado, abrigando a secretaria municipal de Turismo.


Abrilhantando a noite haverá show de Johnny & Zoro, tocando no banjo e na gaita clássicos acústicos do repertório de James Taylor, Bob Dylan, Beatles, etc...




As bebidas com já uma tradição do Tao do Gomeral Restaurante e Chopperia serão servidas pelo Chopp Germânia, com chopps de inverno, como o weiss, de trigo, o escuro e o de vinho, enquanto que a Adega Cunha, sob orientação do sommelier Marcos Dourado, apresentará uma seleção impecável de vinhos finos.




No domingo, 31 de maio de 2015, acontecerá na pracinha da Estação Ferroviária de Guaratinguetá a 3ª Feira de Antiguidades e Artes "As Pulgas da Condessa", promovida pelas secretarias municipais de Turismo e de Cultura, sob coordenação do seu idealizador, o jornalista José Luiz de Souza, enquanto que na plataforma de embarque da mesma estação o Tao do Gomeral Restaurante e Chopperia fará realizar o evento gastronômico Trutas da Condessa, onde especialidades em trutas serão servidas ao público.


quarta-feira, 27 de agosto de 2014

Estamos no Trip Advisor e gostaríamos de receber sua avaliação:










  • domingo, 1 de junho de 2014

    XI FESTIVAL DA TRUTA DO GOMERAL - GUARATINGUETÁ - SP

     Após uma década de sucesso, em 2014 será realizado o XI Festival da Truta do Gomeral, que constitui o principal evento de inverno de Guaratinguetá. O bairro do Gomeral fica situado na Serra da Mantiqueira, com altitudes entre 800 e 1800 metros, com clima frio de montanha, com cachoeiras e trilhas fantásticas.

    A gastronomia servida na praça de eventos da Pousada Dona Ana, ao lado do Tao do Gomeral Restaurante e Chopperia, será feita por 8 restaurantes especializados, 2 truticultores e 1 produtor de cachaça locais.

    Os participantes são os seguintes:

    1                     

    Além das delícias da gastronomia de montanha, vários shows com entrada franca estão programados.

    Confira:


    6ª feira                   22:00 horas        Banda Chinela de Palha
    Sábado                  12:00 horas        Flávio Pirica
                                  15:00 horas        Samuel França - Sax
                                  17:30 horas        Levi Barreto
                                  21:30 horas        Paulo Meyer e Thunderheads

    Domingo                12:00 horas        Samuel França - Sax
                                  15:00 horas        Paulo Meyer e Thunderheads

    Reúna os amigos e a família e venha curtir a grande festa gastronômica. Certeza de bons momentos.

    Como chegar:



     


    sábado, 10 de maio de 2014

    DIA DAS MÃES - 2014

    Venha comemorar o Dia das Mães no Tao do Gomeral Restaurante e Chopperia.
     
    Será um evento gastronômico especial, executado ao vivo no salão do Tao do Gomeral pelo chef Pedro Dixon e seu convidado, o chef Sérgio Cugolo, do Armazém Santo Pastifício e Pizzaria Papatutti, para tornar esse dia ainda mais especial para sua mãe.
     
    Seguindo à tradição da renomada casa de massas Papatutti, de Guaratinguetá, serão servidos antepastos, queijos, massas frescas e recheadas, com várias opções de molhos e recheios, queijos, polpetone, ossobuco à napolitana, frango assado, polenta, etc... um verdadeiro festival italiano.

    Preço fixo para adultos: R$ 50,00 e, para crianças até 7 anos: R$ 27,00. Bebidas e sobremesa à parte. 
    Não é necessário reserva, mas se preferir, faça sua reserva no Armazém Santo Pastifício, na rua Lamartine Delamare, 99, 12501-400 Guaratinguetá, fone 012 3132-5426
     
    Para chegar ao Tao Do Gomeral Restaurante & Chopperia são 20 km de asfalto, mais 5 km de terra em boas condições, pela estrada Guaratinguetá - Campos do Jordão, passando pelo bairro da Pedrinha.
     

    domingo, 1 de dezembro de 2013


    O Tao do Gomeral participará de evento mundial promovido pelo Slow Food para a a valorização do alimento local.
    O evento que criamos para comemorar a data será chamado de CAIPIRA MADRE DAY e serviremos receitas da culinária caipira do Vale do Paraíba, preparadas com produtos originários do Gomeral, a comunidade rural na serra da Mantiqueira, onde fica nosso restaurante.
    Acontecerá nos dias 10 e 11 de dezembro de 2013, das 10 as 18 horas. As opções serão porco na lata, frango caipira, ossobuco, farofa de coração de banana, truta, shiitake, torresminho, pão de queijo, broto de bambu, verduras e legumes orgânicos.
    Não é necessário reserva antecipada. Os preços variam entre R$ 24,00 e R$ 34,00 dependendo da opção feita na hora.

    sexta-feira, 29 de novembro de 2013

    Novo Website do Tao do Gomeral


    http://taodogomeralrestaura.wix.com/tao-do-gomeral

    Lançamos nosso esperado website.
    Com isso as informações sobre o restaurante, como cardápio, distâncias, eventos e programação estarão disponíveis de forma organizada e permanente.
    Acesse e confira!

    quarta-feira, 27 de novembro de 2013

    6ª do CHEF


    Sua sexta-feira merece um programa especial

    O Tao do Gomeral com sua nova iluminação do jardim e seus castiçais no salão, proporciona uma experiência única para quem deseja momentos de prazer sensorial, curtindo a vida em grande estilo.

    O cardápio dessa 6ª do Chef, sempre em 3 momentos,  é o seguinte:


    Antepasto

    Bruscheta de shiitake
    ou
    Caponata de berinjela

    Prato principal

    Filé mignon alto com tapenade de azeitonas e risoto preto ou arbóreo de alho poró
    ou
    Filé de truta grelhada com molho a escolher e risoto preto ou arbóreo de alho poró

    Sobremesa

    Cheesecake de goiabada
    ou
    Banana flambada na cachaça

    Além desse cardápio, quaisquer outros pratos do serviço à la carte da casa estarão disponíveis. Não é necessária reserva antecipada, mas se preferir ligue para (12) 99789-4747

    Será um prazer receber você.

    quarta-feira, 20 de novembro de 2013

    6ª do Chef - 22/11/2013


    Seja fechando a semana de trabalho ou abrindo o final de semana, a 6ª do Chef do Tao do Gomeral oferece seu jantar gourmet em três momentos, com entrada, prato principal e sobremesa.

    O ambiente da casa recebeu iluminação especial, tanto no interior quanto na mata e jardim, criando um clima muito romântico e acolhedor, que é completado por inúmeras velas.

    O cardápio idealizado pelo chef Pedro Dixon para esta noite especial será o seguinte:


    Entrada
    Carpaccio de abobrinha com alcaparras

    Prato principal
    Filé mignon alto grelhado com tapenade de azeitonas e nozes e risoto arbóreo com alho poró e parmesão.
    ou
    Filé de truta grelhado, com molho a escolher e risoto de arroz preto com legumes.

    Sobremesa
    Cheesecake de goiabada ou maracujá

    Preço promocional: R$ 44,90 por pessoa

    Gomeroni Apéritif - um clássico drink digestivo com uma nova leitura do Tao do Gomeral.

      
    Vinho tinto vai muito bem com um jantar a luz de velas.


    A nova iluminação do jardim e da floresta...

       
      Cheesecake de búfala com coulis de maracujá, exclusivo do Tao do Gomeral.

     Cheesecake de búfala com culis de goiabada, outra exclusividade da casa.

     Se preferir um prato diferente, escolha em nosso cardápio à la carte que teremos prazer em preparar.

    Não é necessário reserva antecipada, mas de achar mais conveniente e quiser garantir sua mesa, ligue para (12) 99789-4747.

    sábado, 16 de novembro de 2013

    3ª e 4ª CAIPIRA - 19 E 20/11/2013

    Quem trabalhou nesse feriado da Proclamação da República merece o devido descanso.

    Uma boa opção é subir a serra da Mantiqueira e almoçar no Tao do Gomeral Restaurante e Chopperia.

    Seguindo a programação das 3ªs e 4ªs CAIPIRA o próximo cardápio será: GALINHA CAIPIRA.

    Se desejar outro prato do nosso cardápio à la carte, como truta, filé mignon, costelinha e outros é só pedir.

    Não é preciso encomendar nem agendar com antecedência, é só chegar!!! Mas se preferir ligue para (12) 99789-4747